CORSO DI CUCINA MEDITERRANEA NEL PARCO NAZIONALE DEL CILENTO (7 notti/8 giorni) min. 4 persone

Esterno - Exterior
Esterno - Exterior
Esterno - Exterior
Esterno - Exterior
Matrimoniale-Double room
Matrimoniale-Double room
Sala ristorante - Restaurant
Sala ristorante - Restaurant
Piscina - Swimming Pool
Piscina - Swimming Pool
lavorazione pasta - pasta hand made
lavorazione pasta - pasta hand made
forno a legna - wood oven
forno a legna - wood oven
ricotta di capra - goat cheese
ricotta di capra - goat cheese
olive - olives
olive - olives
cavalli - horses
cavalli - horses
stalla - stable
stalla - stable
lavorazione pasta - pasta hand made
lavorazione pasta - pasta hand made
prodotti tipici - tipical products
prodotti tipici - tipical products
  

Informazioni generali

DurataDestinazionePartenza
8 giorni e 7 notti
Italia (Casal Velino, Paestum)
Italia (Roma, Firenze, Napoli, Salerno, Agropoli, Casal Velino)

Descrizione

L'AGRITURISMO
L'azienda agrituristica si trova in uno dei punti più belli del Parco Nazionale del Cilento. Il panorama che ci accompagna lungo la strada è spettacolare; dal verde degli ulivi all’azzurro del mare è un susseguirsi di colori e profumi inebrianti.
L’Azienda è distribuita su una proprietà di famiglia di circa 15 ettari di terreno. Appena arrivati troviamo le scuderie con la scuola di equitazione e le stalle che ospitano i nostri vari allevamenti di capre e maiali.
Il corpo principale dell’azienda sono il vecchio casale ristrutturato, all’interno delle quali si trovano il ristorante, che offre le eccellenze della cucina tradizionale e una cantina fornita dei migliori vini regionali, una piccola dispensa con la rivendita dei prodotti locali e anche il laboratorio dei formaggi caprini.
Completano la struttura la piscina e i due casolari che ospitano camere e appartamenti confortevoli con ampi spazi esterni, pensati per offrire agli ospiti il massimo del relax e libertà di movimento. 


CORSO DI CUCINA MEDITERRANEA
Il corso base di cucina mediterranea-cilentana è stato creato grazie al minuzioso lavoro di ricerca, che prevede menù in armonia con le stagioni e i loro prodotti, con le feste delle nostra tradizione e della vita contadina. Un'offerta che è patrimonio e storia delle nostre terre.
Il corso di 3 lezioni, prevede ricette tipiche di pasta, sughi, carni e contorni di verdura di stagione.


PRODOTTI TIPICI
L’arte del preparare, da ingredienti assolutamente genuini e di qualità un prodotto ricco di tipicità e gusto: l'obbiettivo primario, trasformare ricette cariche di tradizione capaci di rimanere nel cuore di chi si concede ad assaggiarle: conserve, dolci e salate, salumi e formaggi di capra, olio extravergine, il vino, i liquori, il miele.

ESCURSIONI
Nel pacchetto è prevista un' escursione a Paestum, area 
archeologica tra le più visitate al mondo.

Giorno di arrivo: Sabato;
Durata: 8 giorni;
Pernottamenti: 7;
Struttura: agriturismo;
Località : Casal Velino (Parco Nazionale del Cilento- regione Campania);
Trattamento: Mezza Pensione, dalla cena del 1° giorno alla prima colazione dell’ultimo giorno;

IMPORTANTE: arrivo a Casal Velino direttamente in agriturismo a cura dei partecipanti;
PARTENZA GARANTITA AL RAGGIUNGIMENTO DI MINIMO PARTECIPANTI: 4

Programma

1° GIORNO – SABATO – CASAL VELINO
Arrivo a Casal Velino direttamente in agriturismo, a cura dei partecipanti;
Sistemazione in camera;
Cena e pernottamento in agriturismo;

2° GIORNO – DOMENICA – PAESTUM
Mattino: Prima colazione in agriturismo.
Proseguimento in minibus per la visita guidata dei Templi Greci e del Museo Archeologico Nazionale di Paestum. Si visiterà la zona archeologica con il tempio di Poseidone, il tempio di Athena, la cosiddetta Basilica e il resto della città fondata nel VI sec. a.C.
Dopo la visita rientro in agriturismo.
Pomeriggio: libero;
Cena e pernottamento in agriturismo;

3° GIORNO – LUNEDI – I° LEZIONE DEL CORSO BASE DI CUCINA MEDITERRANEA
Mattino: Prima colazione in agriturismo.
I° lezione del corso di cucina;
Pranzo in agriturismo dei piatti preparati durante il corso;
Pomeriggio: presentazione e degustazione di vino locale.
Cena e pernottamento in agriturismo;

4° GIORNO - MARTEDI – LIBERO
Mattino: Prima colazione in agriturismo.
Giornata libera;
Cena e pernottamento in agriturismo;

5° GIORNO - MERCOLEDI – II° LEZIONE DEL CORSO BASE DI CUCINA MEDITERRANEA
Mattino: Prima colazione in agriturismo.
II° lezione del corso di cucina;
Pranzo in agriturismo dei piatti preparati durante il corso;
Pomeriggio: presentazione e assaggi di formaggio locale.
Cena e pernottamento in agriturismo;

6° GIORNO - GIOVEDI – III° LEZIONE DEL CORSO BASE DI CUCINA MEDITERRANEA
Mattino: Prima colazione in agriturismo;
III° lezione del corso di cucina;
Pranzo in agriturismo dei piatti preparati durante il corso;
Pomeriggio: presentazione e assaggio dell'olio extravergine d'oliva.
Cena e pernottamento in agriturismo;

7° GIORNO – VENERDI – LIBERO
Mattino: Prima colazione in agriturismo.
Giornata libera.
Cena e pernottamento in agriturismo;

8° GIORNO - SABATO - PARTENZA
Mattino: prima colazione e partenza;
FINE DI TUTTI I SERVIZI

La quota include

-7 pernottamenti in mezza pensione in agriturismo (cena), in camera doppia standard;
- Corso di cucina mediterranea (3 lezioni);
- presentazione e assaggi di olio, vino e formaggi locali;
- Escursione con bus/minibus (come da programma);
- Visite guidate zona archeologica e museo di Paestum;
- Assicurazione medico/bagaglio



- IMPORTANTE: le visite guidate ed escursioni sono in 2 lingue (italiano e inglese);

La quota non include

- Trasferimenti da e per gli aeroporti di Napoli e Roma: quotazione su richiesta;
- Tutti gli ingressi: pagamento in loco;
- Bevande ai pasti;
- Mance, extra e tutto quanto non espressamente previsto alla voce “La quota include”.

SUPPLEMENTI:
- pasti infant (0-3 anni non compiuti) da pagare in loco se richiesti;
- culla da pagare in loco se richiesta;

Si ricorda che, quotazioni e disponibilità di camere SINGOLE e QUADRUPLE, richiedono una conferma da parte dell'organizzatore.

- TRANSFERS da aeroporti e stazioni, su richiesta;
- ESCURSIONI, su richiesta;